Ingredientes
- 1 huevo o 2 yemas
- 1 taza aprox. de avena Emporio 4M (la cantidad depende del tamaño de los huevitos)
- 1 chorrito de aceite
- Sal y aliños a gusto (nosotros le agregamos ajo)
Paso 1: pon el huevo en un bowl y bate.
Paso 2: muele la avena en una licuadora o mini pimer, e incorpórala hasta tener una consistencia espesa (similar a la de un queque).
Paso 3: agrega un chorrito de aceite, sal y aliños.
Paso 4: en un sartén antiadherente pon la mezcla, y espárcela hasta que quede del tamaño de un pancito.
Paso 5: déjalo unos 2 minutos o hasta que salgan burbujitas en la parte de arriba, voltea y deja 2 minutos más.
Paso 6: corta por la mitad y listo! Así de fácil, puedes comerlo solo o con tus ingredientes favoritos