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Despacho en 72 horas hábiles para la Provincia de Santiago.

    Pesto de Betarragas

    Pesto de Betarragas

    Ingredientes

    • 1 puñado de nueces Emporio 4M (o el fruto seco que prefieras)
    • 1/2 betarraga cocida
    • 1 diente de ajo
    • 1 cucharadita de queso rallado
    • Jugo de 1/2 limón
    • Un chorro de aceite de oliva
    • Una pizca de sal

     Preparación

    Paso 1: cuece la betarraga, pélala y córtala en cubitos.

    Paso 2: pon todos los ingredientes en una procesadora y muele hasta lograr una mezcla compacta y homogénea.

    Paso 3: vierte la mezcla en un envase de vidrio para conservarla y usarla como tú quieras.