El sésamo blanco tiene un color blanco y un sabor suave, similar a las semillas de zapallo. Además de su sabor y textura, es una gran fuente de nutrientes y una excelente fuente de calcio.
¿Cómo comerlo?
Por lo general se utiliza como aliño para ensaladas, decoración en panes y otras masas, y muchos otros alimentos horneados.