¿Quién se puede resistir a esta maravilla? En Emporio 4M queremos compartirles la receta clásica de este increíble postre:
Ingredientes
- 125 g de nueces Emporio 4M
- 250 g de azúcar Emporio 4M
- 130 gramos de harina con polvos de hornear
- 125 g de chocolate cobertura amargo
- 20 g de cacao amargo en polvo
- 3 huevos
- 200 g de mantequilla
Paso 1: precalienta el horno a 180° C. Aparte, derrite el chocolate y la mantequilla a baño maría o en el microondas, si lo haces de esta forma, es importante que vayas calentando cada 20 segundos y revolviendo entre estos intervalos hasta lograr una mezcla homogénea. Cuando esté listo, agrega el cacao amargo en polvo y revuelve.
Paso 2: en otro bowl bate a mano los huevos y el azúcar, y agrega la mezcla de chocolate con mantequilla.
Paso 3: añade la harina, revuelve con una cuchara de palo y agrega las nueces. Pon esta mezcla en un molde preparado con papel mantequilla. Hornea durante 35 minutos o hasta que, al meter un palito a la masa, este salga húmedo y con migas adheridas.
Paso 4: saca el brownie del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Corta en cuadraditos. Ganas puntos extra si los sirves con helado de vainilla.