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Queque Húmedo: Avena-Zanahoria-Miel

Queque Húmedo: Avena-Zanahoria-Miel

Que cosa más rica comerse un quequito saludable y hecho en casa, ¿Verdad? 😍🥧
Les dejamos la receta de esta maravilla: 

Ingredientes

1 taza de avena molida Emporio 4M
1 taza de avena Emporio 4M
2 cucharaditas de chia Emporio 4M (activadas con 4 cdtas de agua)
1/2 zanahoria rallada
1 taza de leche
1 plátano molido
1 cucharada de miel
2 cucharadas de endulzante o 25 gotas
1 cucharadita de polvos de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato + 1/2 cucharadita de vinagre de manzana
1 cucharadita de canela

Paso 1: junta todos los ingredientes secos.

Paso 2: por separado, mezcla todos los ingredientes húmedos.

Paso 3: junta los líquidos y sólidos.

Paso 4: incorpora en una fuente o en moldes separados (si quieres puedes rociar un poco de aceite de coco como precaución).

Paso 5: introduce al horno a 180 grados por 30 minutos

*Es normal que quede húmedo, así que no se preocupen 😉